Lasanha de atum

Olá,

Hoje venho trazer-vos a receita de uma lasanha que diz no fim de semana e que ficou uma delícia (adeus dieta).

Ingredientes: (Dá para 10 pessoas)  
1 embalagem de placas de lasanha (usei marca Dia)
5 latas de atum
1 lata de cogumelos
100 gramas de bacon ás tiras
1 cenoura grande ralada
1 embalagem de queijo ralado
1 litro de molho béchamel (podem fazer em casa ou comprar já feito)
2 cebolas grandes
1 dente de alho
Azeite, pimenta, oregãos e sal q.b
1 colher de chá de açúcar
1 lata de tomate pelado
1 folha de louro

Comece por refogar a cebola cortada em meias luas com o azeite, o alho picado e uma folha de louro. Adicione a cenoura ralada, os cogumelos, o tomate pelado e o bacon e cozinhe mais um pouco. De seguida junte pimenta e oregãos q.b, um pouco de sal, uma colher de sobremesa de açúcar e o atum e cozinhe mais um pouco.

Demolhe as folhas de lasanha em água quente por 5 minutos. Depois num tabuleiro de ir ao forno coloque uma camada de béchamel, uma camada de placas e outra de recheio, assim sucessivamente sendo que a ultima camada terá que ser de placas. Para terminar coloque bastante béchamel por cima, o queijo ralado e polvilhe com oregãos. Vai ao forno a 180º cerca de 20 minutos. Sirva acompanhado de uma alface e delicie-se.

Bom apetite:)

Unhas de gel

Olá,

Só para vos mostrar as unhas de gel que estou a usar agora :) Não se esqueçam de consultar o passo a passo aqui.

Inspirem-se :)

Receita de Bolo de Mel

Olá,

Hoje trago-vos a receita de um bolo que combina muito bem com o Outono e principalmente acompanhado de um chá ou café quentinho: O bolo de Mel.

Ingredientes:
6 ovos
200 gramas açúcar
250 gramas farinha
1 dl mel
1 colher de café de canela moída
Raspa de laranja
Fio de azeite

Bater os ovos inteiros com o açúcar, juntar a canela moída, a farinha e o mel e bater tudo muito bem. No final colocar a raspa de laranja e o fio de azeite e mexer bem. Retirar a raspa de laranja. Untar uma forma e levar ao forno a 180º cerca de 45 minutos.

Bom Apetite :)

Espero que tenham gostado :)

Preparação dos Cabazes de Natal- Parte III

Olá,

Este fim-de-semana dediquei-me a mais um produto que fica sempre bem nos cabazes de Natal e que venho agora partilhar convosco. O produto escolhido foi o azeite aromatizado, é muito fácil de fazer e para quem tem azeite caseiro sai praticamente a custo zero. Para este produto convém guardarem garrafinhas de Água Frize (100ml) para não gastarem dinheiro a comprar garrafas de vidro. 

Ingredientes para cada garrafa:

1 dente de alho
1 raminho de alecrim
Oregãos secos
Pimenta preta
1 folha de louro
Azeite

Lavem as garrafas e escorram. Coloquem primeiro o alho, louro, pimenta preta e oregãos:

De seguida o ramo de alecrim:

Depois é só encher de azeite e tapar bem:

Guardem em local fresco e seco.

Espero que tenham gostado :)

Organizar a lista de compras mensal

Olá,

Hoje venho mostrar-vos como organizo a minha lista de compras mensal. Fiz uma lista que podem imprimir para vocês ou retirarem ideias de produtos que consumo, depois é só assinalar em cada mês o que vou precisar no mês seguinte (faço compras mensais à excepção do pão claro). Depois consoante as promoções vou acrescentando produtos mesmo que ainda não necessite deles.

Espero que vos tenha sido útil :)

Compras de Outono

Olá,

Hoje trago-vos um post das compras que fiz a semana passada na Primark. Eu sou completamente viciada na Primark e a minha carteira agradece não morar pertinho de uma. O que mais costumo comprar lá é roupa interior e pijamas, toalhitas desmaquilhantes, chinelos etc...Mas desta vez adorei dois pares de calças e trouxe-as comigo (baratíssimas) Fiquei triste foi por não ter encontrado botas bonitas por lá.

Estas calças em verde militar custaram 9 euros.

Estas são as minhas favoritas pois fazem efeito push-up e custaram apenas 8 euros.

A imagem não ficou muito perceptível mas é uma camisola preta básica que custou apenas 6 euros.

Pijama bem quentinho para a minha colecção por apenas 10 euros.

Este pijama é polar mas não tão quentinho será para os dias menos frios e custou 8 euros.

O conjunto de lingerie custou 5 euros, o pack de 3 collants pretos custou 4 euros, cada pack de 5 pares de meias custou 3, 50  (adoro os padrões das meias) e cada cuequinha custou 1 euro são rendadas e muito giras.

Os chinelos/bota custaram 6 euros e os sapatos 11 euros. (Gosto muito deste tipo de sapato para ir trabalhar confortável).

As toalhitas custaram 1,50 o pack tal como os ganchos e os 8 metros de papel de embrulho com a temática Paris que adorei. Cada par de brincos custou apenas 50 cêntimos.

Esta capa de telemóvel não comprei na Primark mas sim numa lojinha de capas de telemóvel que há no Forum Coimbra e custou cerca de 17 euros. Não acham amorosa?

Espero que tenham gostado :)

Preparação dos cabazes de Natal- Parte II

Continuando na preparação dos cabazes de Natal e porque é época de marmelos hoje vou mostrar-vos como fiz umas deliciosas tacinhas de marmelada. E sabe tão bem ter a cozinha invadida de cheirinho a marmelos, principalmente se não os tivermos que comprar :) 

Primeiro devem lavar os marmelos muito bem e retirar-lhes aquela espécie de pêlo que eles trazem (podem retirar com ajuda de um esfregão). Depois retiram os caroços dos marmelos, guardam num saco e congelam (mais tarde podem fazer geleia). Não descasquem os marmelos pois com casca dá mais rendimento. Cortem os marmelos em pedaços pequenos, pesem 2 kgs de pedaços de marmelo cortados e coloquem num tacho largo e grande. Juntem 1,600 kgs de açúcar , um pau de canela e uma casca de limão e 8 colheres de sopa de água. Depois é só levar ao lume mexendo bem no início até os marmelos começarem a largar água. Deixar cozer cerca de 30 minutos mexendo de vez em quando. Depois retirar o pau de canela e a casca do limão e triturar com a varinha mágica até desfazer todos os pedacinhos levar o tacho novamente ao lume mexendo sempre durante cerca de 3 minutos e depois é só colocar em tacinhas. Deixar arrefecer e passado 3 dias (se não a comerem antes) pincelam a marmelada com aguardente, colocam folha de papel vegetal por cima e pincelam também a folha de papel vegetal, assim conserva-se durante mais tempo.

Se preferirem rechear os vossos cabazes com marmelada acabada de fazer podem lavar e retirar os caroços aos marmelos, corta-los aos cubos e congelar. Depois na altura que quiserem fazer marmelada retiram o saco do congelador, pesam e sem deixar descongelar colocam logo no tacho e seguem o mesmo procedimento.

Espero que tenham gostado :)